Правильная расстановка мебели на кухне – залог комфорта и безопасности для всех членов семьи. Вы сами удивитесь, сколько времени и сил можно сэкономить, если на этапе создания проекта кухни позаботиться об эргономике, т. е. простоте, удобстве и безопасности.
Начать подготовку лучше всего с составления плана на бумаге. И первое правило, которому нужно следовать, называется правилом треугольника. Его суть в том, что расположение трех главных предметов кухонного интерьера (холодильника, раковины и плиты) должно образовывать треугольник со сторонами 120-180 см.
Затем кухонное пространство нужно разделить на три зоны:
В зоне готовки размещаем плиту, микроволновую печь, кухонный комбайн.
В зоне посуды – мойку, посудомоечную машину, шкафы для посуды.
В зоне хранения пищи – холодильник и шкафы для продуктов.
Именно такое расположение кухонной обстановки считается наиболее эргономичным. Правило треугольника открыто профессиональными поварами и проверено на практике множество раз.
По статистике, большая часть несчастных случаев в доме случаются на кухне, поэтому не стоит недооценивать важность мер безопасности, особенно если в доме проживают маленькие дети:
Не позволяйте проводам приборов и удлинителям путаться под ногами, их следует убрать.
На кухне не следует использовать занавески, во-первых, их придется часто стирать, во-вторых, это может привести к пожару, если окно находится рядом с плитой.
Расстояние между мойкой и плитой должно составлять не менее 60 см.
Расстояние между холодильником и плитой должно составлять не менее 30 см.
Нельзя размещать плиту возле входа на кухню, это очень опасно.
Вытяжку над плитой нужно монтировать на расстоянии 60-75 см от плиты.
Дверца холодильника должна открываться к стене.
Лучше, если плита будет оборудована системой защиты от утечек газа.
На кухне должен присутствовать работающий огнетушитель.
Углы столешницы должны быть закруглены.
Любой кухне необходимо качественное освещение, причем желательно иметь сразу несколько источников света.
Вот основные правила эргономики. При желании план кухни можно составить самостоятельно, как чаще всего и бывает, но гораздо лучше доверить создание проекта кухни профессионалам. Затраты мгновенно окупятся экономией ценных квадратных метров благодаря эффективному использованию пространства.
